剩米饭也可做出美味早餐

作者： 福妈福爸

疫情在家，食材合理利用，加上家里有个小朋友，总想着换换方式准备早餐

用料

• 剩米饭 半碗
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 半根
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋 2个

剩米饭也可做出美味早餐的做法步骤

步骤 1

米饭压成团（可以用小碗压扁），黄瓜和火腿切丁，准备两个鸡蛋打成蛋液，蛋液可加入少量食盐

步骤 2

平底锅少油，依次倒入鸡蛋液，米饭，黄瓜丁，火腿丁，撒黑芝麻。

步骤 3

待定型后翻面，两面煎至金黄即可

步骤 4

装盘，用刀切成小块，即可享用！

菜谱创建时间：2022-04-01 09:29:47