准备食材:意面、西红柿、洋葱、肉馅; 同时起锅烧水
肉馅:加入黑胡椒粉和料酒,搅拌均匀 西红柿去皮切丁 洋葱含泪切丁
水开后,加入一小勺盐,几滴橄榄油,放入意面,煮大概10min
同时起锅烧油,炒香洋葱
加肉肉馅,煸炒至肉变色,盛出备用
融化黄油
加西红柿,熬出浓汁
将洋葱肉沫倒入锅中,加适量番茄酱提味,肉酱就搞定了
浓郁的番茄肉酱盖在煮好的意面上。 我喜欢用番茄肉酱和意面混合翻炒一下更加入味。 好啦,张嘴~