凉拌毛豆

作者： 颜芬忧

用料

• 毛豆 300克
• 花椒 3粒
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 香油 2勺
• 白糖 5克
• 醋 5勺
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 糖 5克

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

首先把毛豆的两头剪一下

步骤 2

剪完之后清洗毛豆

步骤 3

将清洗好的毛豆倒入锅中加冷水

步骤 4

在锅中煮毛豆豆，同时清洗，准备配料

步骤 5

将大蒜和辣椒切碎

步骤 6

锅中倒油烧热，加入刚刚切好的大蒜米和红辣椒

步骤 7

将大蒜和红辣椒过油之后倒入煮好的毛豆

步骤 8

在锅中搅拌毛豆，调味倒入蚝油，生抽，酱油，白糖，醋

菜谱创建时间：2022-03-30 22:51:11