用APP打开
香菇扒油菜的做法

香菇扒油菜

849人浏览 38人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
重庆人在长春吃点啥
家里仅存的油菜不够摆盘了,就一片一片的摆的,哈哈

用料

香菇扒油菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜洗净备用,我这个菜不够,菜够的情况下可以直接一棵破两半就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇一个斜刀切四片好入味,蒜粒姜粒备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜加盐油焯水十秒备用,这样蔬菜翠绿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇也焯下水备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒香菇,烧油下姜蒜炒香倒入香菇翻炒,接着加耗油,酱油,香油,少许盐白糖调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水,调入水淀粉勾芡,盛出!葱花是我其他菜剩的加里了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜可以炒一下,也可以不焯直接摆盘,锅中烧油,下油菜翻炒几下调少许盐,水淀粉勾薄芡能挂住蔬菜的调味即可装盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把香菇码中间即可

香菇扒油菜的小贴士

没什么难度

菜谱创建时间:2022-03-29 22:58:23
打开App收藏