用APP打开
椒盐多春鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椒盐多春鱼

1.3万人浏览 304人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 凉公子
凉公子

椒盐多春鱼的用料

椒盐多春鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

多春鱼去腮去肠。去腮的时候,肠线可以一起连着拉出来的。不要剖肚,我也没洗。一洗一冲鱼子容易流失。

步骤 2

处理好后放进盘子。浇上料酒,撒上盐和姜片腌20分钟。之后用厨房纸吸掉鱼身的水分。

步骤 3

平底锅烧热抹一层油。放入多春鱼排列好,用中火煎至两面金黄。

步骤 4

出锅后装盘后撒胡椒和葱。香喷喷地可以上桌了。

椒盐多春鱼的小贴士

煎的时候注意:多春鱼肉质比较嫩,不宜多翻面。所以先煎好一面定型后再煎一面。 日本人吃多春鱼不放葱。但是我放了葱,很香。放不放随个人爱好。

菜谱创建时间:2012-10-16 14:35:04
换个做法

椒盐多春鱼的其他做法


煎秋刀鱼
煎秋刀鱼
评分 7.8 1069 人做过
APP查看详细教程
油闷大虾
油闷大虾
评分 8.3 1973 人做过
APP查看详细教程
蛋抱煎饺(速冻饺)
蛋抱煎饺(速冻饺)
评分 7.9 1427 人做过
APP查看详细教程

孜然羊肉片
孜然羊肉片
评分 8.3 1849 人做过
APP查看详细教程
烤土司(快手早餐)
烤土司(快手早餐)
评分 7.6 1407 人做过
APP查看详细教程
土豆沙拉
土豆沙拉
评分 8.0 2573 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


土豆焖面
土豆焖面
评分 7.4 2523 人做过
APP查看详细教程
红豆山药糕
红豆山药糕
评分 7.4 1139 人做过
APP查看详细教程
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
评分 8.4 3907 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


牛奶鸡蛋燕麦
牛奶鸡蛋燕麦
评分 7.3 2113 人做过
APP查看详细教程
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
评分 8.2 1280 人做过
APP查看详细教程
浓香照烧黑椒鸡腿
浓香照烧黑椒鸡腿
评分 8.3 1164 人做过
APP查看详细教程
红焖猪蹄
红焖猪蹄
评分 8.2 6470 人做过
APP查看详细教程
无油无烟微波炉版炸鸡翅(无难度懒人超快手菜)
无油无烟微波炉版炸鸡翅(无难度懒人超快手菜)
评分 7.6 1302 人做过
APP查看详细教程
煎秋刀鱼
煎秋刀鱼
评分 7.8 1069 人做过
APP查看详细教程