怎么会这么糯糯的呀😋三色藜麦豆乳小吐司的全部作品
吉田真的百看不腻！怎么拍都好美。
Mark一下：
175/170中层，26min。后面盖锡纸。
需要改进一下的是，蒸藜麦时加入一些调味，糖或蜂蜜。成品中谷物的味儿有点重。
感谢老师的方子～
#晚餐•2022年10月30日#
尾巴尖上的阳光
吐司为什么变圆了？因为做失败了，只能调整下形状改餐包了😂
1. 豆乳没有按照方子来，用的是豆浆粉+牛奶，整体就要比原方豆乳要稠一些，还是要老实按照方子来，或者直接牛奶，夏天温度高用冰的。
2. 不知道是不是夏天气温太高了，用厨师机揉面越揉约稀，不成团，下次要上冰袋。
3. 第一次搅拌的时候就把盐放进去了，不知道这是否是我失败的另一个原因，下次注意后黄油&盐。
4. 由于面不成团，只能拿出来加了一点普通面粉，揉成小餐包，上下管175度20分钟，好在最后挽救的还可以，早餐夹鸡蛋什么的也还是不错的。
须臾小餮
