所有材料,鸡蛋忘拍了,青椒、洋葱洗净,切好备用,木耳提前泡发洗净,用热水煮一会
锅中放油,油热放入鸡蛋液,炒熟放入盘中备用
再起锅放入少许油,油热放入葱姜蒜炒香
再放入木耳、洋葱、青椒翻炒均匀
再放入炒好的鸡蛋,再放入盐、耗油、生抽,翻炒均匀出锅
装盘