美极虾罗氏虾基围虾均可

作者： 阿不-77

1.我在小红书学的，我自己稍微改了一下，原up主名为自作煮张； 2.基围虾比较容易入味，大头虾自生也非常鲜美； 3.这一道菜不辣，老少皆宜，咸甜口味的。

用料

• 虾 600克
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜
• 日常调料

美极虾罗氏虾基围虾均可的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净，开背 剪刀减去虾枪，眼睛和脚的部分，虾背的脊梁最高处横着剪一刀就人容易竖着剪开背了

步骤 2

葱头，姜末，蒜末备用

步骤 3

热锅热油大火煸炒虾，炒熟。

步骤 4

盛起来备用。

步骤 5

锅放入食用油下入葱姜蒜末，小火炒香，不要炒糊了

步骤 6

放入炒好的基围虾后开大火

步骤 7

酱汁为生抽2份，耗油1份，糖1份，香油1份，白胡椒0.5份，生粉和水，调匀。 分三次倒入酱汁。

步骤 8

收干水分起锅装盘。

步骤 9

原po主截图。

菜谱创建时间：2022-03-28 23:19:13