孜然金针菇

作者： TT姐的美食

喜欢吃金针菇的可以做起来了～ 做法简单 但特别好吃～ 划重点❣️一定要将金针菇煸炒的越干越香❣️

用料

• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 盐，鸡精 适量
• 孜然 适量
• 耗油 1勺

孜然金针菇的做法步骤

步骤 1

煸炒过程是关键，锅内倒油，油热放入金针菇，会出水，然后水分会蒸发，慢慢的就会发黄色，水分越来越干

步骤 2

只要不粘锅，就一直煸炒，越干越好吃，越干越能吃出金针菇独有的香味

步骤 3

最后倒入生抽耗油鸡精盐孜然翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2022-03-28 22:17:15