炒蓬蒿菜

作者： 淘妈的懒人厨房

简单家常菜

用料

• 茼蒿 1把
• 盐 适量
• 油 适量
• 大蒜 2瓣

炒蓬蒿菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蓬蒿菜洗净后切断（6厘米左右吧，匀称点就行）

步骤 3

蓬蒿菜切好后再洗洗干净，大蒜头切片

步骤 4

倒入适量油，加入大蒜片

步骤 5

大蒜微微冒气泡，加入蓬蒿菜翻炒

步骤 6

炒啊炒，蓬蒿菜量明显变少后，加入适量盐，继续翻炒一会会

步骤 7

装盘的盘里倒点清水（看差不多盛起来菜汤的位置），再倒入锅内，水烧开后翻炒下就OK啦！

步骤 8

美味滴蓬蒿菜出锅~

炒蓬蒿菜的小贴士

1、喜欢放鸡精的朋友在出锅前可以适当放一点。 2、不喜欢吃大蒜味道的朋友，可以不用大蒜，但放了大蒜后更能激发蓬蒿菜的香味，反正我个人是这么觉得哒，哈哈~

菜谱创建时间：2022-03-28 21:22:02