豆子炒肉

作者： 彭映嘉

豆子高蛋白，零脂肪，粉粉糯糯，味道特别好，从小到大都喜欢吃，现在新鲜豌豆刚上市，价格也特别美丽

用料

• 瘦肉 200克
• 豌豆 500克
• 红辣椒 3个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精味精 1克
• 盐 2克

豆子炒肉的做法步骤

步骤 1

新鲜豌豆去掉皮

步骤 2

水烧开，把豆子放进去煮熟

步骤 3

放油，把肉放进去炒熟，放蚝油，老抽炒均匀，再把煮熟的豆子倒进去，放红辣椒，翻炒两分钟

步骤 4

再放盐，鸡精味精，生抽，调料炒入味即可

豆子炒肉的小贴士

如果小朋友吃，不能吃辣椒，可以放玉米，红萝卜丁，更营养更好看，可以做饭吃，特别饱肚还能减肥

菜谱创建时间：2022-03-28 15:12:43