辣子鸡｜空气炸锅

作者： 汤圆元不圆

再也不用在辣椒里找鸡肉了～

用料

• 小鸡腿 4只
• 辣椒 适量
• 花椒 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 适量
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 3克
• 玉米淀粉 5克

辣子鸡｜空气炸锅的做法步骤

步骤 1

鸡小腿去骨切小块，用厨房纸擦干血水

步骤 2

放料酒、生抽、胡椒粉、盐、玉米淀粉拌匀，腌三十分钟

步骤 3

空气炸锅180°二十分钟，中间翻下面，200°再烤五分钟

步骤 4

烤好的样子

步骤 5

起锅放油，最小火放花椒和辣椒炒香

步骤 6

放入烤好的鸡肉，放一勺生抽、一勺白糖，翻炒均匀

步骤 7

出锅撒点白芝麻～nice👍🏻

辣子鸡｜空气炸锅的小贴士

一定小火，不然辣椒和花椒很容易糊。

菜谱创建时间：2022-03-27 23:07:01