家庭版南瓜糍

作者： Jam酱的小厨房

周日家里又是小朋友聚成团的日子，做点简单的南瓜糍哄小朋友😁

用料

• 糯米粉 200克
• 南瓜 200克
• 白糖 60克
• 玉米淀粉 40克

家庭版南瓜糍的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟，皮应该削多一点，我蒸熟以后又用勺子去点了皮😂

步骤 2

放入搅拌机搅成南瓜泥

步骤 3

200g南瓜泥+200g糯米粉+60g糖+40g玉米淀粉进行和面，揉成不粘手的面团。

步骤 4

取30g左右粉团搓圆按扁加入馅料再搓圆，用牙签在团子上面压出痕道，形状像南瓜一样

步骤 5

做了几个，放蒸锅蒸20分钟

步骤 6

这是南瓜糍啦，剩几个我懒得做了于是做了几个煎的糍粑，也很好吃呢

步骤 7

用电饼档加热，放点油，把小粉团搓圆压扁放上去煎

步骤 8

煎一、两分钟就翻面看看哈很容易熟的呢，另外一面也煎一会就翻来看看，我的电饼档不可以调温，很容易煎老了。但是它是不粘锅还是挺好用

步骤 9

煎的也很好吃呢，软糯香口😋

菜谱创建时间：2022-03-27 22:34:26