柠檬酸鸡爪

作者： 瑄瑄瑄瑄妹

本人不吃辣椒 适合口味清淡的人 次柠檬鸡爪保证没有任何辣味！纯纯甜咸酸口（＾_＾）

用料

• 柠檬 1个
• 生抽 2勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 糖 20克
• 料酒 1勺
• 小青椒（不辣的） 2个
• 洋葱 半个
• 鸡爪 10只
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 鸡精 1勺

柠檬酸鸡爪的做法步骤

步骤 1

先将鸡爪焯水8分钟（ 焯水放姜片、料酒），再放入冷水备用

步骤 2

备料柠檬用盐搓过以后，切片去籽。 洋葱切圈 辣椒切丁 蒜末

步骤 3

加入配料 生抽2勺，蒸鱼豉油1勺 蚝油1勺，醋1勺 鸡精1勺、糖30克

步骤 4

用热水化开蚝油和糖鸡精，搅拌试味。（按个人喜好再添加别的调料

步骤 5

最后撒入灵魂香油进入冰箱一夜（记得料还差不多淹没鸡爪子（*＾3＾）

菜谱创建时间：2022-03-27 17:31:43