辅食~牛肉饼

作者： 小雨妈妈美食笔记

香甜美味的牛肉饼，肉质细腻嫩滑，方便咀嚼，宝宝爱吃。牛肉中富含锌，每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。

用料

• 胡萝卜 6片
• 豌豆 20颗
• 蛋清 1个
• 牛肉 80克
• 玉米淀粉 1勺
• 儿童酱油 一小勺
• 香菇粉 1勺

辅食~牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉、蛋清、淀粉打泥，加入酱油、香菇粉搅拌均匀

步骤 2

胡萝卜、豌豆焯水煮熟，捞出切碎

步骤 3

与牛肉泥混合，这里还加了一点葱花，用两个汤勺整成若干个牛肉饼

步骤 4

平底锅抹油，下肉饼煎至两面金黄，加一勺水焖一下

步骤 5

出锅，完成，剩下的蛋黄煎蛋，一起给宝宝吃。

菜谱创建时间：2022-03-26 13:19:12