开水烫面放凉,稍微软一点
擀成长方形,刷层油,撒一层干面粉
活成面块醒半个小时
调个馅 糖 面粉 黑芝麻的比例是2:1:1
醒好的面搓长条,切成小剂子
包上馅
拍成中间厚四周薄的圆形
油烧五成热放糖糕,小火慢炸勤翻动
外酥里嫩