金钩冬瓜

作者： 雾都姑姑

鲜美快手菜

用料

• 冬瓜 500克
• 虾米 少许
• 盐 适量
• 姜 3片
• 葱花 少许

金钩冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，虾米用水泡一下。

步骤 2

冷锅下猪油，融化后加姜片炒香。

步骤 3

下冬瓜片翻炒，冬瓜太多可加碗清水煮一下。

步骤 4

继续翻炒至变半透明状。

步骤 5

少许淀粉加水混匀后倒入锅中，翻炒起锅。

步骤 6

每片冬瓜都滑溜溜的。

菜谱创建时间：2022-03-25 20:08:58