香浓软烂好吃简单的——红烧羊排

作者： 土豆土豆泥0

吃腻了烤羊排试试红烧吧~多了些浓郁还不膻，家里人说下次还要吃红烧的

用料

• 羊排 1斤
• 姜 1块
• 花椒 10粒
• 葱 适量
• 干辣椒 3个
• 八角 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺

香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法步骤

步骤 1

羊排冷水下锅，加姜片 料酒焯水 煮开后撇去浮沫 捞出洗净 锅烧热油炒香花椒，小火❗ 炒香后盛出，放葱姜干辣椒八角 炒出香味，加羊排翻炒几下

步骤 2

加老抽生抽炒几下

步骤 3

倒没过羊排的开水，中小火煮40分钟 到时间后开盖大火收汁

步骤 4

出锅啦

步骤 5

撒葱花即可

步骤 6

大口吃肉~

步骤 7

太过瘾啦

菜谱创建时间：2022-03-25 18:10:21