不用麻酱的神仙减脂面藕！

作者： Fitness_Syy

1人量 麻酱，热量太高了，我不配 另辟蹊径，这样搞一搞，饱腹感很强 面藕的味道也相当不错 又是健康美味的一餐！

用料

• 面藕 45克（我数了下大概是21颗左右）
• 水浸金枪鱼罐头 半罐
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 一大把
• 洋葱 三分之一个
• 蒜瓣 2瓣
• 香菜 2根（可有可无）
• 黑胡椒 1小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 半小勺（可有可无）

不用麻酱的神仙减脂面藕！的做法步骤

步骤 1

材料准备如图 面藕提前用温水泡（前后一共要泡20分钟左右），把面藕先泡上，再准备蔬菜。 面藕泡发的时间不一定，要根据状态判断，完全变软，无硬芯，即可 洋葱切丝，大蒜切沫 胡萝卜用擦丝器擦成丝

步骤 2

一小勺油，倒入大蒜和洋葱炒到洋葱透明

步骤 3

放入半罐水浸金枪鱼，小火煸炒 加入黑胡椒和辣椒粉（可以不要）

步骤 4

炒至金枪鱼微微发干，放入一勺料酒和醋，炒匀

步骤 5

倒入胡萝卜丝和金针菇，加上1勺蚝油和2勺生抽

步骤 6

炒软，加点开水（建议加，因为面藕要吸汤汁，才好吃），没过一半蔬菜的水量就可，太多了也不行

步骤 7

煮开，马上关火（蔬菜老了不好吃），放入面藕和香菜，拌匀，稍微静置几分钟，让面藕吸收汤里的味道，开吃

步骤 8

这一口，有蔬菜有金枪鱼有面藕，啊，这人生

不用麻酱的神仙减脂面藕！的小贴士

我家勺子是中等大小的不锈钢勺 这样的面藕虽比不上麻酱的香浓，但是金针菇的鲜，胡萝卜的甜，加上金枪鱼的口感，真的很幸福。 减肥人士无负担！

菜谱创建时间：2022-03-25 09:53:02