称50g马蹄粉,刚好是三个人吃的分量
马蹄粉水过筛,红糖水融好。舀一勺马蹄粉浆倒进沸腾的红糖水搅匀,再来一勺,搅匀之后把红糖水桨到进剩余的马蹄粉水,搅匀,加红豆,上锅大火蒸20分钟
成品Q弹,糖度合适
其实是马蹄糕,小娃拒绝吃有马蹄的马蹄糕,所以加了红豆,变成红豆糕