豪华版烤苕皮

作者： 重庆人在长春吃点啥

在重庆就吃烤苕皮，在东北就吃烤冷面，我看烤冷面都加鸡蛋这样做，

用料

• 苕皮 1张
• 鸡蛋 1个
• 烤苕皮专用烧烤料 适量
• 腊肉 1片
• 辣椒油 适量
• 泡菜酸萝卜 适量
• 葱花 1根
• 香菜末 1根
• 洋葱末 适量
• 芝麻 适量
• 食用油 适量

豪华版烤苕皮的做法步骤

步骤 1

锅中刷油，热了就把苕皮放锅里煎，看到起泡了翻过来煎的时候就加鸡蛋给它均匀摊开

步骤 2

看到凝固差不多了就翻面煎，苕皮要起白泡

步骤 3

苕皮上刷一层辣椒油，撒烧烤料和芝麻，我为了好看就把鸡蛋包里面，再加所有配菜配料，

步骤 4

折叠起来用竹签子串起来就好啦，其实在家吃直接拿盘子就好

豪华版烤苕皮的小贴士

苕皮不是想有就有的😃

菜谱创建时间：2022-03-24 22:55:06