黄瓜切片切丝
辣白菜切丁
碗中放入:辣白菜 : 料酒 海鲜酱油 辣椒酱 : 香油 白醋 糖稀 胡椒粉 搅拌均匀 白醋可以不加或是先少加
水开煮面
过凉水 夏天过冰水
过凉水的面条放入辣白菜中拌均匀
装入碗中
放黄瓜丝
鸡蛋
最后撒芝麻 特别适合酒后第二天没有胃口