黄金玉米面

作者： 嘿蘑菇酱

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米面 300克
• 温水 50克
• 娃娃菜 三片
• 小葱 半根
• 盐 适量
• 五香粉 适量

黄金玉米面的做法步骤

步骤 1

玉米面添加温水，顺时针搅拌成小颗粒状。如果颗粒太大，可手动打散。tips：谁不要加太多，散状面即可。

步骤 2

打一个鸡蛋，不用加盐。备用！

步骤 3

娃娃菜切成小丁备用

步骤 4

灵魂小葱切切备用！

步骤 5

先起锅，把鸡蛋炒散，不用盛出来，直接加入刚才的玉米面。

步骤 6

翻炒玉米面3-4分钟，加入白菜，盐，五香粉接着翻炒4分钟。

步骤 7

最后，出锅前加入灵魂小葱，翻炒两下即可！

步骤 8

成品！忘记摆盘了。吃饭中间才想起来。

黄金玉米面的小贴士

第一次做，口感还是有点湿。接近锅底的锅气大，干干的像是锅巴很好吃。这个东西，心心念念了好久，越嚼越香！

菜谱创建时间：2022-03-24 11:03:23