美味的肉醬義大利麵

作者： 沒有烤箱和麵粉的小蕎

hello大家好~~我是一個肉醬迷，所以呢，我今天就分享一下我的日常三餐。

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 600克
• 洋葱 1个
• 肉末 700克
• 橄榄油 半勺
• 番茄酱 5勺
• 大蒜 3~5瓣
• 盐 1勺
• 黑胡椒 適量
• 吐司/麵包 2片
• 芝士 適量片
• 水 300cc

美味的肉醬義大利麵的做法步骤

步骤 1

首先，我們先弄肉醬。蒜頭切碎

步骤 2

洋蔥切粒

步骤 3

番茄也是切粒

步骤 4

切成這樣

步骤 5

下油

步骤 6

爆炒蒜末

步骤 7

洋蔥丁也下鍋

步骤 8

加入奶油

步骤 9

加入豬肉，也可以是牛肉

步骤 10

炒至變色

步骤 11

番茄丁下鍋

步骤 12

加入義大利香料（可省略）

步骤 13

加入紅椒粉（看省略）

步骤 14

加入胡椒粉（可省略）

步骤 15

加入番茄醬

步骤 16

加入糖

步骤 17

加入鹽

步骤 18

加入米酒

步骤 19

加入水

步骤 20

小火，煮3分鐘

步骤 21

燜煮1小時

步骤 22

關火，肉醬就弄好了

步骤 23

早餐： 芝士拉絲肉醬吐司 先放吐司，再放肉醬，有芝士的朋友也可以放芝士

步骤 24

美味

步骤 25

午餐： 肉醬義大利麵 煮義大利麵，記得加鹽

步骤 26

撈上來

步骤 27

加入肉醬，大功告成！

美味的肉醬義大利麵的小贴士

煮多了的話可以放進保鮮箱裏冷凍，吃的時候再加熱，可以保存一星期唷！

菜谱创建时间：2022-03-23 00:10:32