土豆烧茄子

作者： mumuka

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜末 2瓣
• 盐 少许

土豆烧茄子的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子分别切滚刀块，泡水5分钟左右。 锅中加稍多油，烧热，下土豆煸炒3分钟捞起，再下茄子煸炒3分钟，加蒜片和少许盐，加入土豆、青椒，放入老抽、生抽炒到青椒断生出锅

菜谱创建时间：2022-03-22 14:38:26