酱汁土豆片

作者： 原来是奕丹呀

这是一种小吃 土豆片过油后再浇上酱汁！别提多美味了 但这个只能当天食用 第二天土豆就回生了

用料

• 土豆 2个
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 清水 适量
• 胡椒粉 1勺
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 适量

酱汁土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片 泡出淀粉 控干水份

步骤 2

下锅炸两三分钟捞出控油

步骤 3

将所有调料加淀粉和清水搅匀

步骤 4

再起锅烧油 （少放油） 倒酱汁 快速搅拌粘稠 浇再炸好的土豆片上

步骤 5

可以放点香菜 超级好吃！

酱汁土豆片的小贴士

可以浇上辣椒油 减脂的姐妹可以不炸土豆片 改成煮土豆片

菜谱创建时间：2022-03-21 15:52:23