粟米云吞

作者： 文姑娘

用料

• 猪肉
• 粟米
• 红萝卜
• 鸡蛋
• 盐
• 蚝油
• 鸡粉
• 油

粟米云吞的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加入少量油，盐巴，鸡粉，往一个方向搅拌，放一个鸡蛋，少量蚝油，继续往一个方向搅拌均匀。

步骤 2

根据个人口味加入粟米和红萝卜（切细丝，可借用脱丝工具）搅拌均匀即可。

步骤 3

包云吞时云吞皮沾些水，放入馅料于中央，对折，对折处两脚粘合。

步骤 4

锅中放水煮开放少许油和盐巴，将云吞放入后，搞拌一下，煮开后再文火煮几分钟，云吞上浮即熟透了 。

菜谱创建时间：2012-10-15 21:50:53