自制巧克力棒棒糖

作者： 千易小厨

上次做的棒棒糖没有模具，还是有些遗憾的，被孩子看中想做个巧克力，就有了这个方子，之前剩余了一些烘焙用的巧克力，所以这个是巧克力做巧克力，喜欢的可以做来吃了，哄孩子是不错的。

用料

• 巧克力（甜） 45克
• 可可粉 5克
• 奶粉（甜） 15克
• 黄油 10克

自制巧克力棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备45克巧克力，切碎。

步骤 2

加入可可粉，奶粉，黄油，如果巧克力不太甜可适当加一些白糖，隔水融化，搅拌均匀。

步骤 3

融化以后成这个状态。

步骤 4

装入裱花袋，我这里用的保鲜袋，因为加了黄油，还比较好操作。

步骤 5

模具和小棒开水烫过，备用。

步骤 6

挤入巧克力混合液，冰箱冷藏1-2小时。

步骤 7

冷藏好后，脱模。

菜谱创建时间：2022-03-20 14:03:34