自发粉蒸面包

作者： 酒酿小橘子

自发粉也有春天 自发粉可以做发糕、馒头、包子，也可以做面包，而且还是蒸面包！ 有点手撕面包的感觉哦！

用料

• 2颗鸡蛋，2勺奶粉，少许蜂蜜，少许温水，2杯自发粉

自发粉蒸面包的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

所有材料搅拌并揉成光滑偏软的面团

步骤 3

发酵到2倍大，揉一揉排气

步骤 4

加点葡萄干整形并等待再次发成2倍大，2发很快，大概15分钟

步骤 5

水开下锅蒸

步骤 6

锅盖都被顶起来了

步骤 7

被困锅中挤压到变形

步骤 8

成品

步骤 9

介于特香包和手撕面包的口感

步骤 10

组织还是挺细腻松软的

菜谱创建时间：2022-03-19 21:59:54