豆瓣酱凉拌柿子椒

作者： 大宝和小宝的爸爸

对于吃饭总是很随性，不刻意安排，当下能拥有的就是最好的，最简单的食材只要用心去做一样美味可口

用料

• 柿子椒 3个
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 醋 2勺
• 葱 半根
• 盐 适量

豆瓣酱凉拌柿子椒的做法步骤

步骤 1

柿子椒切丝，粗细看个人喜好吧，我细化细点口感会更好

步骤 2

葱叶切丝，可以用香菜代替

步骤 3

加入2勺豆瓣酱、2勺醋、2勺生抽、1勺白糖、盐

步骤 4

搅拌均匀，即可上桌了

豆瓣酱凉拌柿子椒的小贴士

1⃣️时间允许的话，柿子椒可以先用清水泡1个小时，会更脆 2⃣️柿子椒本身就可以生吃、蘸酱，这样做其实就是省了蘸酱的步骤

菜谱创建时间：2022-03-19 16:15:58