准备配料,榨菜切碎,葱切碎,打一个鸡蛋。
香菜切碎
所有配料和牛肉糜搅和在一起。
然后开包!
饺子放进不粘锅,加水和少许油,盖盖子煮5分钟,开盖把水分蒸发后,底部就很脆啦。
抖音上学的这个菜谱,自己加了点葱,酱油替换成了蚝油,但是要少加一些哦,因为榨菜本来就有咸味了。饺子皮买现成的,比较小。