艾糍

作者： 幸运笨笨

春天，万物复苏，怎么可以没有艾糍。

用料

• 糯米粉 1000克
• 面粉 150克
• 珍珠米粉 150克
• 新鲜艾草 600克
• 清水1200ml（和艾草打成艾汁）
• 陈皮红豆沙 1300克

艾糍的做法步骤

步骤 1

新鲜艾叶，清洗干净

步骤 2

陈皮红豆沙，20克一个

步骤 3

新鲜芭蕉叶

步骤 4

剪成自己想要的规格，沸水待用。

步骤 5

加入艾汁揉成光滑的面团，约43克/个

步骤 6

包好的样子

步骤 7

水开下锅蒸10分钟

步骤 8

哎呀，露馅了

步骤 9

大功告成

艾糍的小贴士

不要蒸过火了，会塌陷的。

菜谱创建时间：2022-03-19 01:06:13