流心绿豆糕

作者： 甜甜琪琪

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 砂糖 45克
• 牛奶 180克
• 黄油 45克
• 咸蛋黄 6个
• 糖 23克
• 奶粉 8克
• 淡奶油 23克
• 黄油 20克
• 抹茶粉 2克
• 牛奶 38克

流心绿豆糕的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷高度酒，上下火180度烤15分钟，倒入牛奶，淡奶油，奶粉，糖打碎并过筛

步骤 2

装入 裱花袋备用。

步骤 3

脱皮绿豆。浸泡2小时，水开上可蒸30分钟，倒入破壁机加入黄油糖牛奶打成泥，再倒入炒锅炒成团。

步骤 4

取一部分加抹茶粉揉匀。

步骤 5

取月饼模具，绿豆糕35克包8-10克流心馅，轻压花样。

步骤 6

看看流心 效果。赞赞。

菜谱创建时间：2022-03-18 21:19:14