椰汁芒果西米露

作者： 素手凝香

很久没有做了，疫情期间在家无事，做了一些。

用料

• 芒果 1个
• 西米 一勺
• 椰浆 300毫升
• 红豆 随量
• 其它水果 按自己喜爱放

椰汁芒果西米露的做法步骤

步骤 1

西米加水煮开一分钟

步骤 2

煮开

步骤 3

关火焖

步骤 4

准备椰浆

步骤 5

西米焖至白心即可，如果期间水温下降可再开火烧开后，关火继续焖至无白心。 西米煮好后，用清水冲洗干净，果然和我一样煮多了，可以将多余的西米控干水分，加适量的白糖搅拌均匀后放入冰箱，隔天可用。

步骤 6

脐橙去皮，掰碎一些，有点苦，不喜可不放。

步骤 7

芒果去皮切碎

步骤 8

加入红豆，可按自己的喜欢放。

步骤 9

加入适量干果，我放的是碎腰果。

步骤 10

倒入准备好的椰浆即可。我因为不喜欢太甜，所以没有放糖、炼乳、牛奶，喜欢甜的朋友可以自行加入这些东西中的任意一款。

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2022-03-18 16:25:10