新手小白mini披萨

作者： 是会飞的泡芙呀

懒人福音快手mini披萨🍕 酥脆蛋挞皮加上洋葱火腿芝士！！ 一大口满足！ 超级简单快跟着我一起做吧～

用料

• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 热狗 3条
• 蟹棒 3根
• 洋葱 半个
• 芝士碎 45g
• 蛋挞皮 12个
• 番茄酱 2勺
• 鸡蛋 1个

新手小白mini披萨的做法步骤

步骤 1

准备好材料就开始吧～

步骤 2

胡萝卜🥕、洋葱🧅、青椒🫑、卷心菜切丁 不用过开水哦～烤完蔬菜会熟透的 因为蔬菜会出水蛋挞皮就不脆啦

步骤 3

热狗和蟹棒提前解冻完毕切碎丁

步骤 4

马苏里拉奶酪碎🧀️喜欢吃多芝士的可以加量～

步骤 5

准备工作完毕！

步骤 6

蛋挞皮常温解冻可以撕掉锡纸即可 内壁刷上番茄酱🍅

步骤 7

底层依次放不易熟的胡萝卜—洋葱—青椒—热狗—蟹棒—卷心菜丝—最后放上芝士碎OK～

步骤 8

烤箱预热3分钟后放入烤盘 我的是小烤箱单层的，只能放6个哦 200度40分钟，外层挞皮膨胀脆层次出来即🉑️ （这里每个烤箱脾气不一样，要注意多观察哦）

步骤 9

无敌了！！ 我试了两种撕开锡纸和不死开锡纸的差别在于： 1⃣️没撕开锡纸的中心区域不会酥脆 2⃣️撕开锡纸会因为温度升高整片挞皮都是酥脆的

步骤 10

不过爱干净的姐妹们可以不撕开 直接优雅吃完手都不用洗哈哈哈

步骤 11

也可以试试看加蛋液哦！（一个鸡蛋就够了） 混合起来更香更浓郁！

新手小白mini披萨的小贴士

挞皮层次出来和芝士膨胀焦黄的时候就是好了哦 注意时不时观察，不要烤太焦啦

菜谱创建时间：2022-03-18 14:19:06