大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼

作者： Nicole的生活书

如果家里有不爱吃蔬菜的挑食宝宝，不如试试这款杂蔬小肉饼，蔬菜的种类可以根据个人喜好调整，简单好吃。 我是用大宇沙漏空气炸锅来制作的，一滴油都不用加，吃起来却和油炸的口感很像，外表金黄，内里软嫩，小朋友很喜欢哦～

用料

• 猪肉馅 150g
• 娃娃菜 1/2棵
• 胡萝卜 1/2根
• 姜末 1勺
• 葱花 2勺
• 鸡蛋 1个
• 生粉 2勺
• 轻盐酱油 2勺
• 白胡椒粉 2g

大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

娃娃菜和胡萝卜分别切碎

步骤 3

将猪肉馅、娃娃菜和胡萝卜混合

步骤 4

放入姜末和葱花

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

倒入轻盐酱油

步骤 7

加少许白胡椒粉

步骤 8

放入生粉

步骤 9

顺着一个方向搅拌上劲儿

步骤 10

取出空气炸锅的玻璃杯，放入烤架，再铺一层锡纸

步骤 11

取适量肉馅捏成小饼，放在锡纸上

步骤 12

将玻璃杯放入空气炸锅

步骤 13

旋转定时开关，时间设置为10分钟

步骤 14

10分钟后取出玻璃杯

步骤 15

把小饼逐个翻个面

步骤 16

再次将玻璃杯放入空气炸锅

步骤 17

旋转定时开关，时间设置为10分钟

步骤 18

时间到就可以吃啦～

大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼的小贴士

1、搭配肉馅的蔬菜可以根据个人喜好选择； 2、大宇沙漏空气炸锅受热很均匀，制作出来的肉饼外壳香酥，里面的水分保持的很好很软嫩，口感不输油炸的效果，而无油空炸则更加健康，好吃又没有负担。 3、使用简单，恒温的设计让你不用纠结温度的设置，整个操作用顶部面板上的旋钮就能操作，面板上还有常用菜谱建议设置时间，对新手小白和老人都特别友好。 4、细节设计很人性化，中间翻面的时候把炸篮抽出机器就自动暂停，翻好面放回又自动开启，不用重新设置，特别方便。

菜谱创建时间：2022-03-18 09:26:15