尖椒洗干净后去掉里面的籽,切成小段
鸡蛋里面加点盐、黑胡椒调味
鸡蛋先炒,炒成大块的那种,不用全熟的,先炒成型就行了,过会会和米饭再炒的,盛出待用
1. 把米饭倒入锅中打散,先炒开 2. 倒入尖椒炒 3. 加点鲜酱油调味,加点盐
最后加入鸡蛋翻炒,尽量米饭上鲜酱油的颜色炒到均匀,米饭炒干一点,口感更好
别看尖椒放了很多,但是吃起来一点都不辣,放心吃,而且非常健康