咖啡老糖

作者： 愚人_9z0l

再也不用每次费劲熬焦糖

用料

• 糖20 克
• 水10克
• 碳酸氢钠小苏打1克

咖啡老糖的做法步骤

步骤 1

水加糖，加热，糖自己化开之前不可以搅拌

步骤 2

化开后可以搅拌，加热至金黄色（菊花茶色）迅速关火入苏打搅拌，充分膨胀后倒入平底盘中

步骤 3

冷却后敲碎放密封罐里。

菜谱创建时间：2022-03-17 20:01:10