超简单家庭版咖喱鸡肉饭

作者： 静静静静静大静静静静

学会的第一个算是比较拿得出手的菜～

用料

• 咖喱 2块
• 土豆 1个（约200克拳头大小
• 胡萝卜 半根（约100克
• 洋葱 一个（约250克
• 鸡腿 3只
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 清油 50克

超简单家庭版咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洋葱 如图 切1*1厘米的方块

步骤 2

我这里买的鸡腿。也可以更换鸡脯肉。鸡翅。

步骤 3

鸡腿切块备用（切完水冲洗一下血水沥干）

步骤 4

准备咖喱2块。所有原材料准备好备用

步骤 5

起锅烧油 油温升高后倒入鸡肉块 炒半熟加入生抽料酒 翻炒熟

步骤 6

鸡肉炒熟加入胡萝卜土豆洋葱翻炒 炒8成熟

步骤 7

所有原材料炒熟后加入开水。刚没过肉就可以（我比较喜欢稀一点所以水要多一点）加入水后煮开加入咖喱块化开。咕嘟咕嘟冒泡就可以关火了

步骤 8

出锅啦～

步骤 9

小碗涂一点油 米饭压实 倒扣就可以出来这样的圆形饭团 淋上咖喱汁 拌一拌 就可以吃啦～

超简单家庭版咖喱鸡肉饭的小贴士

1⃣️爱吃土豆胡萝卜也可以在原基础上加100克左右 2⃣️鸡腿一定要冲洗一下血水沥干 3⃣️咖喱饭属于高热量哦 好吃可是要把持好份量哦

菜谱创建时间：2022-03-17 14:16:21