苕皮回锅肉（含苕皮教程）

作者： 草莓气泡的美食世界

我也不知道我妈安徽人为什么会炒苕皮这道菜，刷了某自媒体软件才知道川渝有苕皮回锅肉这道菜，自己就结合我妈妈的方法和某软件的教程自己做了一次，味道真不错，推荐给大家。川渝的朋友，如果我有做错的麻烦指教哈～好吃为大

用料

• 蒜苗 因为买不到用了杭椒
• 鸡蛋 1个
• 红薯粉 三四百克
• 回锅肉 500克

苕皮回锅肉（含苕皮教程）的做法步骤

步骤 1

记住放凉再切小块，不然粘刀 ‼️步骤5⃣️有图片⚠️

步骤 2

右上角备料：泡椒，杭椒，蒜

步骤 3

图片比例没弄到，上图就是有点卷度的五花肉 备料不正宗哈，我看其他教程有花椒之类的，我家没有我就没放了

步骤 4

总的来说味道还不错，米饭杀手哈哈哈哈

步骤 5

补充苕皮的过程

菜谱创建时间：2022-03-17 11:08:50