简易红焖福寿鱼（罗非鱼）

作者： 美洋洋Mir

我们老家叫这福寿鱼，你那里呢？ 因为我是不吃葱姜蒜这些配菜的，所以做的菜几乎不会出现这些配料，可能有人会说，不放姜会腥，但是我的方法真的没有腥味哦

用料

• 罗非鱼 1条
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 生粉 适量

简易红焖福寿鱼（罗非鱼）的做法步骤

步骤 1

提前准备好鱼跟芹菜，鱼肚子黑黑的一定要清洗干净，刮干净，不要怕它疼😣

步骤 2

锅里放适量的油，电磁炉1300的火，慢煎

步骤 3

煎好一面翻另外一面，这个时候我在上面撒了点盐

步骤 4

两面都煎好后，放适量的开水，盖锅盖煮几分钟，火可以调到最大

步骤 5

调好生粉水，（生抽，生粉，我用的是木薯粉）

步骤 6

大火收汁即可

步骤 7

又是饱饱的一顿

菜谱创建时间：2022-03-16 12:15:32