椰子鸡汤

作者： angel杭

用料

• 椰子 3个
• 鸡 半只
• 红枣 8-10颗
• 盐 15克
• 枸杞 一把
• 料酒 1勺
• 姜 2片

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

椰子打开，椰汁倒入碗中，再取出椰肉

步骤 2

倒出的椰汁用纱布过滤杂质，椰肉去除黑色的表皮切块备用

步骤 3

鸡切块（我用的是海南的鸡，也可以用走地鸡代替），放入姜片，料酒倒入矿泉水，椰汁一起大火烧开，再放入椰肉，红枣小火炖一个小时，最后放入盐，枸杞煮个10分钟就好了。

步骤 4

完工

菜谱创建时间：2022-03-16 11:15:34