煮排骨

作者： 任佳义一加一

用料

• 排骨 克
• 姜片 5片
• 料酒 勺
• 八角 2-3个
• 葱

煮排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水解冻，多换两次凉水。

步骤 2

冷水下锅，加一点料酒。大火煮开，等水煮开后关火，用筷子夹出排骨，倒掉锅中血水。

步骤 3

冷水下锅，加入葱段、姜片、大料和排骨，大火煮开，小火慢煮1各半小时。

菜谱创建时间：2022-03-16 10:42:24