地中海海鲜沙拉

作者： 烘焙小解

用料

• 大明虾 两只
• 花蛤 100g
• 墨鱼 80g
• 鱿鱼 60g
• 柠檬 1个
• 橄榄油 30g
• 欧芹碎 3g
• 盐，胡椒粉 适量
• 月桂叶 2片
• 莳萝 2g
• 紫甘蓝，彩椒 100g

地中海海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

水中加入少许盐和月桂叶烧费。

步骤 2

将花蛤用少量温水煮开至花蛤开口。（不开口的不要）

步骤 3

鱿鱼去皮，开花刀，切成片状。虾去须开背去虾线洗净

步骤 4

将各种海鲜分开煮（煮制时间大约两分钟）放凉备用

步骤 5

将各种蔬菜切成小细条莳萝切碎，欧芹切碎，和海鲜一起放入盘中，加入欧芹碎，盐，黑胡椒

步骤 6

柠檬汁和橄榄油放入挤料料瓶中用力晃动均匀，然后挤入步骤5中，搅拌均匀

步骤 7

将蔬菜，海鲜沙拉放在盘中，用莳萝和柠檬皮装饰。

菜谱创建时间：2022-03-15 12:18:31