小白菜香菇肉饺子

作者： 晨晨的幸福生活丶

专门给女儿包的小饺子，除了喜家德韭菜大虾的，就吃这个馅的。

用料

• 猪肉馅
• 小白菜 颗
• 香菇 朵
• 葱 根
• 姜 片
• 油 克
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺

小白菜香菇肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加入生抽、耗油、葱姜水，食用油（最好烧熟，这次没烧，用的葵花籽油）。 小白菜用开水快速过一下，时间别太长。 香菇水煮几分钟。 小白菜和香菇剁碎，挤出水分，加入到肉馅里即可。尝尝总体咸淡，淡了再放生抽或者盐。

步骤 2

饺子皮越薄越好，面要软一些，拿成人钙片的瓶盖扣饺子皮。

小白菜香菇肉饺子的小贴士

每次做就只做孩子吃的量，要不小饺子包太费劲，时间长也容易干

菜谱创建时间：2022-03-14 23:29:51