改成水80克,奶油70克,糖55克,烤箱180度预热15分钟,上火190,下火180烤20分钟后转方向,改天下火170,上火180继续烤15分钟
改成水80克,奶油70克,糖55克,烤箱180度预热15分钟,上火190,下火180烤20分钟后转方向,改天下火170,上火180继续烤15分钟
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椰子牛奶132克
糖75克
上火170,下火210,20-25分钟
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面团砰砰砰打发的真好啊😆
第二次用这个配方,这次做了别的形状(忽略整形),很软好吃😋#早餐•2023年4月19日#
配方很好,解决了做蛋糕剩下淡奶油问题!#早餐•2023年3月11日#
配方挺好的。按配方做很成功!
第二次发酵时间要很久才能长到9成,几乎两小时吧,我用干酵母5.3g替代了鲜酵母,不知道问题是在这里
用椰子肉和牛奶一点水打碎和面,不过没吃出椰子味
感觉一发有点过了,二发长的慢还有点回缩,但是很好吃,改天再做一次
椰香吐司
淡奶油换成椰浆,黄油换成椰子油,放了椰子粉,吐司很软