三汁焖锅

作者： 落筱墨

文怡的方子，周末在家做了，简单又好吃~

用料

• 虾 只
• 鸡翅 一斤
• 芹菜 根
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 洋葱 个
• 番茄酱 勺
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅花刀双面各划三下，黄酒或料酒15ml姜丝5g黑胡椒3g辣椒粉3g(可不放)生抽30ml抓匀腌制一小时

步骤 2

洋葱300g蒜6瓣，加少许油炒香，摆入蔬菜块儿: 胡萝卜1根芹菜1根香菇6朵土豆1个芋头150g，藕，西蓝花等喜欢的菜都行，不要放绿叶菜 加入半碗水(如果后面要吃泡饼或面条可以多放点水)盖盖小火焖5分钟

步骤 3

其间准备酱料: 老抽10ml,耗油20ml，黄豆酱15g,番茄酱30g,蜂蜜30g

步骤 4

菜上刷三汁酱，码放鸡翅双面刷三汁酱，虾刷三汁酱，盖盖中火焖20分钟 临出锅大火收汁，撒上香菜和白芝麻 可以享用啦~

菜谱创建时间：2022-03-14 14:52:29