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啤酒雞翅塔吉鍋

我用的是传统无孔8寸塔吉锅,楼主写的配料量放不下,锅不够大,即使啤酒只加了半罐,大火烧开时锅边也扑的一塌糊涂,事后又是刷洗炉具又是擦墙壁上蹦的油点。西兰花看来需要出锅后加上去点缀了,不然和鸡翅一起出锅颜色会像屎(我这张是加热前照的)

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