超下饭的酱牛尾

作者： 奶酪叮叮糖

无敌下饭的一道菜 每次一做，能吃下一大碗饭 关键是简单，开炖就是了

用料

• 牛尾 一盒
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 草果 2个
• 红烧汁 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 一小块
• 冰片糖 一小块
• 桂皮 1小块

超下饭的酱牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾冷水下锅沸水捞起沥干

步骤 2

香叶、桂皮、八角、草果、冰糖、冰片糖、姜片扔进砂锅

步骤 3

1勺料酒

步骤 4

2勺生抽、1勺李锦记红烧汁

步骤 5

1勺蚝油，加水没过牛尾

步骤 6

大火煮开，中小火1.5小时，戳一下看看软烂程度，然后中大火20分钟收收汁，翻一翻 上桌开吃啦

菜谱创建时间：2022-03-14 08:58:37