不加蛋黄的巧克力冰淇淋

作者： 君君jy

用料

• 黑巧克力 85克
• 淡奶油 200克
• 纯牛奶 130克
• 白砂糖 35克

不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备纯牛奶

步骤 2

德芙巧克力

步骤 3

牛奶，巧克力，一起小火搅拌到融化，巧克力也还可以用隔水融化。放凉备用，也可以放冷藏，这样比较快速凉

步骤 4

淡奶油加白糖，淡奶油事先放入冷藏24小时。

步骤 5

用打蛋器低速打，不要打过头。

步骤 6

把凉了牛奶巧克力一起倒入淡奶油里，用打蛋器打到融合，在搅拌。

步骤 7

我准备了雪糕模具，哈哈。

步骤 8

用汤勺倒入。

步骤 9

放入冷冻4小时。期待结果

步骤 10

完美

步骤 11

好看。

菜谱创建时间：2022-03-13 23:51:41